"L'amicizia si evolve con del cibo e del buon vino." Principe Nicholas Romanoff
L’amore della tradizione, il rispetto di quanto le stagioni ci offrono, la lavorazione artigianale, e la continua ricerca della qualità sono caratteristiche peculiari della cucina dell’Osteria da Ugo.
L’Osteria da Ugo propone ricette che hanno origine dalla tradizione Veneta e che variano periodicamente, per la reperibilità di prodotti stagionali e la creatività dei cuochi.
Le materie prime impiegate sono tutte fresche, non vengono utilizzati ingredienti surgelati o congelati.
Tutti i piatti serviti sono preparati nei nostri locali, così come la pasta, i dolci ed il gelato, con la cura e la professionalità di personale dedicato.