fbpx
Menu - Osteria da Ugo
15299
page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-15299,page-parent,bridge-core-2.7.6,qode-page-transition-enabled,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-26.1,qode-theme-bridge,qode_header_in_grid,wpb-js-composer js-comp-ver-6.6.0,vc_responsive
 

Menu

selezione di piatti stagionali proposti dall'Osteria

Piccoli Pasti

  • Carpaccio di Vitello

    con Formaggio Monte Saporito e Funghi sott'olio

    €14,00
  • Prosciutto Cotto alla Brace e Burrata affumicata

    €14,00
  • Fiori di Zucchina

    ripieni di Ricotta, Taleggio e Timo

    €14,00
  • Piatto Lessino

    con CapperiPolenta, Funghi, Formaggio Asiago e Speck

    €14,00
  • Tagliere di Salumi tipici locali

    con Giardiniera di Ugo (per due persone)

    €24,00
  • Fritto di Pesce Azzurro

    con Maionese all'Erba Cipollina

    €14,00
  • Baccalà mantecato

    con Crostino di Focaccia al Nero di Seppia

    €14,00

Primi Piatti

a richiesta senza glutine
  • Tortelli di Ugo

    ripieni di Zucca con Guanciale di Sauris e Formaggio Vezzena

    €14,00
  • Tortellini di Valeggio

    al Burro e Salvia

    €14,00
  • Maccheroncini

    con Ragù di Cortile e Piselli

    €14,00
  • Zuppa di Cipolle Gratinata al Forno

    €12,00
  • Fettuccine

    con Funghi freschi

    €14,00
  • Bigoli con Ragù di Anatra

    e Tartufo Scorzone della Lessinia

    €15,00
  • Tagliolini al Ragù di Crostacei

    €15,00

Secondi Piatti

  • Selezione Formaggi Locali

    con Miele e Marmellate

    €18,00
  • Tartare di Ugo

    con Insalatina

    €22,00
  • Fegato di Vitello

    alla Veneziana

    €20,00
  • Guancette di Vitello

    al Vino Soave

    €20,00
  • Ossobuco di Vitello

    in Umido con Polenta

    €20,00
  • Filetto di Manzo al Recioto

    e Tartufo

    €26,00
  • Baccalà alla Vicentina

    con Polenta

    €20,00
  • Rombo al Forno

    (per due persone, pezzature a partire da 1 chilo)

    all'etto €5,00
  • Costolette di Agnello

    a Scottadito

    €22,00
  • Tagliata di Cavallo con Cipolla Rossa fondente

    e scaglie di Monte saporito

    €22,00
  • Tagliata di Manzo

    con Olio alle Erbette

    €22,00
  • Fiorentina

    (pezzatura a partire da 1 chilo)

    all'etto €7,00
  • Insalata Mista

    €5,00
  • Bellavista di Verdure cotte

    €7,00