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Menu - Osteria da Ugo
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selezione di piatti stagionali proposti dall'Osteria

Piccoli Pasti

  • Selezione Formaggi Vaccini Locali

    con Miele

    €12,00
  • Carpaccio di Vitello

    con Monte saporito e Funghetti sott'Olio

    €12,00
  • "Cicchetto Veneziano"

    Crostini al Rosmarino con Baccalà mantecato

    €12,00
  • Tagliere di Salumi con Polenta e Giardiniera

    e Polentina morbida

    €15,00
  • Culaccia con Burrata

    €12,00
  • Insalata di Polipo tiepida con Patate e Olive

    con Formaggio Monte Veronese, Uvetta e Pinoli

    €13,00

Primi Piatti

a richiesta senza glutine
  • Crema di Asparagi con Crostini

    con Crostone al Gruviera

    €10,00
  • Maccheroncini con Ragù di Crostacei

    €14,00
  • Tortellini di Valeggio

    in Brodo di Carne o al Burro e Salvia

    €12,00
  • Tagliolini al Ragù di Crostacei

    €14,00
  • Gnocchi di Patate

    con Salsa di Pomodoro o Ragù di Carne

    €10,00
  • Bigoli con Ragù di Anatra

    e Tartufo Scorzone della Lessinia

    €13,00
  • Tortelli ripieni di Ricotta e Spinaci

    con Semi di Papavero e Ricotta Affumicata

    €12,00

Secondi Piatti

  • Fegato di Vitello alla Veneziana

    con Polenta

    €17,00
  • Filetto di Manzo al Recioto

    e Tartufo della Lessinia

    €23,00
  • Tagliata con Olio

    alle Erbette

    €18,00
  • Spiedino di Gamberi e Coda di Rospo gratinato

    €20,00
  • Tartare di Ugo

    con Insalatina

    €20,00
  • Piuma di Maiale Iberico

    con Sale affumicato

    €20,00
  • Filetto, Costata, Tagliata e Fiorentina

    alla griglia

    -
  • Bellavista di Verdure cotte

    €6,00